DANH MỤC SẢN PHẨM
- EUTECH-MÔI TRƯỜNG NƯỚC
- THIẾT BỊ DÙNG CHUNG
- DÂY CHUYỂN SẢN XUẤT
- BROOKFIELD -USA
- VELP - Ý
- OA/INDEX - ANH QUỐC
- COMETECH -TAIWAN
- SHELLAB-USA
- SHEEN-UK
- BOECO - ĐỨC
- BỂ ĐIỀU NHIỆT POLYSCIENCE
- YUAN CHANG- MÁY ÉP BÙN
- SEO- MÁY ĐO SỨC CĂNG BỀ MẶT
- CHOPIN -UNITY
- BIOBASE
- ALP
- THERMOLAB
- CAPITALBIO
- HTEK
- LABOMED
- GFL - GERMANY
- HANNA - Ý
- PNSHAR
- JINAN DRICK
- RETSCH
- BEL - Ý
- ATAGO
- BIOBASE
- LABTHINK
- VẬT LIỆU XÂY DỰNG
- BEVS
- POWERPOINT INTERNATIONAL
- NABERTHERM -ĐỨC
- TQC - HÀ LAN
- PANASONIC
- SHINKO
- PSC
- COPLEY
- ERKAYA
SẢN PHẨM MỚI
- Máy ép bùn băng tải
- Máy ép bùn Yuanchang
- Máy đo độ nhớt, độ lưu biến
- Máy phân tích cấu trúc sản phẩm CT3
- Thiết bị đo độ rơi/ độ nhớt của bột PFT Brookfield
- Máy đo độ nhớt online
- Máy đo độ nhớt ngành sơn KU2
- Khúc xạ kế đo độ ngọt các loại (brix)
- Khúc xạ kế đo độ mặn các loại
- Phân cực kế
- Máy đo màu đường
- Máy đo lực kéo/ nén vật liệu
- Máy đo bục, lực kéo đứt, độ nén thùng, độ ma sát, độ mài mòn
- Thiết bị kiểm tra trong ngành giấy, bao bì, cao su, nhựa, vải, sợi...
- Thiết bị kiểm tra độ bền màu vải, giày da(Digital Crock Meter)
- Shellab- USA: các loại tủ sấy, tủ ấm, tủ CO2, vi khí hậu, tủ ấm lắc,lão hoá,lai, bể điều nhiệt,.....
- Velp-Italia: thiết bị đo BOD, COD, chưng cất đạm, chiết béo , chiết xơ,khuấy từ,...........
- Sheen- UK: Máy so màu, máy đo độ bóng, độ ẩm,máy đo bề dày, đo tỷ trọng, đo độ bám dính
- Eutech -Singapore: Máy đo các chỉ tiêu nước pH, DO, COND, Salt,TDS, Clo dư, nhiệt độ...
- Boeco- Đức: Máy ly tâm, cân phân tích, cân kỹ thuật, máy cất nước, máy phân tích sữa...
- Máy ép nhiệt nén tạo hình sản phẩm
- Máy đo độ đục để bàn TB1000IR Eutech
- Máy đo nhiệt độ cầm tay Temp5, Temp6 Eutech
- Máy đo Clo dư C201 Eutech
- Máy đo pH cầm tay pH450 Eutech
- Máy đo độ dẫn cầm tay CON150 Eutech
- Máy đo độ dẫn cầm tay CON450 Eutech (model mới)
- Máy đo đa chỉ tiêu cầm tay PC450 Eutech (model mới)
- Máy đo oxi hòa tan cầm tay DO450 Eutech
- Máy đo đa chỉ tiêu cầm tay PD450 Eutech
- Khúc xạ kế đo protein Index
- Khúc xạ kế đo nồng độ cồn, rượu
- THIẾT BỊ NGÀNH MAY-MÁY SO MÀU- MÁY KIỂM TRA NÚT- MÁY KIỂM TRA LỖI TRÊN SỢI CHỈ- MÁY ĐO SỐ VÒNG XOẮN
- Máy đo độ nhớt/độ lưu biến Spindle Cone/Plate cap2000+
- Máy đo độ nhớt/lưu biến màn hình cảm ứng DV3T
- Máy đo độ nhớt/ độ lưu biến Spindle Cone/Plate R/S-CPS
- Máy đo độ mài mòn QC619K Cometech
- Máy so màu giấy PF7000 Nippon Denshoku
- NỒI HẤP TIỆT TRÙNG 45 LÍT ALP KT-3065A
- MÁY QUANG PHỔ CẬN HỒNG NGOẠI SS2400 RTW
- CÂN SẤY ẨM HE53 METLERTOLEDO
- CÂN SẤY ẨM HE73 METTLER TOLEDO
- MÁY ĐẾM HẠT
- MÁY KIỂM TRA NHIỆT ĐỘ TEMP16 EUTECH
- MÁY ĐO LỰC KÉO ĐỨT MỘT TRỤ QC-513D1 COMETECH
- LÒ NUNG 14 LÍT ELF11/14B CARBOLITE
- MÁY ĐO ĐỘ NHỚT DVPLUS BROOKFIELD (MODEL THAY THẾ DV1M)
- MÁY KHUẤY TỪ GIA NHIỆT ARE 5 (Thay thế model ARE)
- MÁY KHUẤY TỪ GIA NHIỆT AREX 5 DIGITAL (Thay thế model AREX 5)
- BẾP ĐUN 1 CHỖ RC 5 VELP- THAY THỂ MODEL RC
THỐNG KÊ TRUY CẬP
Đang Truy Cập :15
Truy Cập Ngày :431
Truy Cập Tháng :9391
Tổng Truy Cập :4613431
MÁY KIỂM TRA ĐẶC TÍNH LÊN MEN CỦA BỘT NHÀO
-
- Mã sản phẩm:
- Giá bán: Liên hệ
- Lượt xem: 1627 lượt
MÁY KIỂM TRA ĐẶC TÍNH LÊN MEN CỦA BỘT NHÀO
Model: RHEO F4
Hãng: CHOPIN – PHÁP
Ứng dụng:
Chỉ với 1 lần test, cho ra kết quả đặc tính của khối bột nhào như: lượng CO2 tạo ra, lượng giữ lại, độ nở và độ xốp.
Tối ưu hóa thời gian ủ và xác định thời gian tốt nhất cho các sản phẩm đưa vào lò nướng.
Lựa chọn và giám sát hoạt tính của men.
Đánh giá tác động của các chất phụ gia (amylase , vital gluten, …) lên công thức nấu ăn của bạn.
Phân tích các tính chất ủ của khối bột đông lạnh , tác động của sự khử muối đến việc ủ và đến thể tích của sản phẩm cuối.
Phân tích các tính chất của công thức nấu ăn không dùng gluten.
Và còn nhiều ứng dụng nữa trong Cẩm nang ứng dụng Rheo F4 (có trong năm 2014).
Đặc tính tiêu biểu
Toàn diện: Một thử nghiệm duy nhất để đo lượng khí tạo ra, lượng khí giữ được, và sự phát triển của khối bột nhào.
Linh hoạt: Đánh giá tất cả các loại ủ (ngắn hạn và dài) nhờ vào các giao thức dễ dàng tùy chỉnh.
Đơn giản: Phép thử nghiệm được điều khiển và theo dõi bằng máy tính và hoàn toàn tự động.
Nguyên tắc đo :
Thể tích của sản phẩm cuối phụ thuộc vào lượng CO2 được tạo ra bởi men và tính chất giữ khí của khối bột nhào.
Thiết bị Rheo F4 tạo ra một phân tích đầy đủ về khả năng ủ bột bằng cách đo lượng CO2 tạo ra, thể tích, độ thẩm thấu và mức độ thay đổi của khối bộ
Sản phẩm cùng loại
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Hotline
0362870079
Hỗ trợ Online
Thông tin liên hệ
ĐT: 0362870079Email: tinh.rongtien@gmail.com